występowanie nie jest prostą konsekwencją nadmiaru kilogramów. Jest skutkiem złożonego procesu chorobowego tkanki tłuszczowej ściśle połączonego z gospodarką hormonalną i zaburzeniami w mikrokrążeniu. „Pomarańczowa skórka" jest zwykle widoczna na udach, pośladkach i brzuchu. U wielu kobiet staje się przyczyną kompleksów. W redukcji cellulitu pomagać mogą rozmaite preparaty i zabiegi kosmetyczne. Jednak żeby terapia była skuteczna, konieczna jest także zmiana trybu życia i nawyków żywieniowych. Dieta ta została stworzona z myślą o osobach, które chcą schudnąć kilka kilogramów, a jednocześnie pozbyć się cellulitu lub zapobiec jego powstaniu. Charakterystyczne dla niej są produkty z wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych (tuńczyk, łosoś, orzechy, pestki dyni, nasiona słonecznika, sezamu, oliwa), które usprawniają pracę układu krwionośnego i limfatycznego. Do-starcza dużych ilości krzemu (pełnoziarniste pro-dukty zbożowe) i witaminy C (owoce i warzywa) niezbędnych do prawidłowej syntezy włókien kolagenowych skóry, które zapewniają jej jędrność i elastyczność. Dieta bogata jest także w antyoksydanty (m.in. cynk, selen, witaminy A i E), które chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, a tym samym spowalniają proces starzenia się skóry. Wykorzystuje się także produkty o właściwościach alkalizujących (warzywa, owo-
ce, produkty mleczne), których brak negatyw-nie wpływa na cerę. Dodatkowo, dzięki wysokiej zawartości składników o działaniu oczyszczają-cym (głównie warzyw, owoców, nieprzetworzonych produktów zbożowych), sprzyja usuwaniu z organizmu toksyn i produktów przemiany materii.
Dla kogo jest ta dieta?
Polecana jest zwłaszcza dla kobiet, które borykają się jednocześnie z nadwagą i cellulitem, a zatem tym, które:
• prowadzą siedzący tryb życia (brak ruchu powoduje wzrost ilości tłuszczu w organizmie przy jednoczesnym spadku masy tkanki mięśniowej, a długotrwały ucisk na pośladki w czasie siedzenia ogranicza przepływ krwi w okolicach najbardziej narażonych na powstawanie cellulitu),
• mają zaburzenia gospodarki hormonalnej (zbyt wysoki poziom estrogenów — dlatego problem ten ujawnia się szczególnie w okresie dojrzewania, ciąży oraz tuż przed menopauzą),
• są często narażone na duże stresy lub chorują na depresję (stres wpływa negatywnie na układ krążenia i gospodarkę hormonalną), palą papierosy (palenie wywołuje zaburzenia w mikrokrążeniu i osłabia dotlenienie tkanek),
• noszą zbyt ciasną bieliznę i ubrania (miejscowy ucisk na układ żylny zaburza prawidłowy prze-pływ krwi) oraz buty na wysokim obcasie,
• niewłaściwie się odżywiają (nadmierne spożywanie tłuszczów nasyconych, soli, produktów
o wysokim indeksie glikemicznym, zakwaszających organizm, wysoko przetworzonych, z dużą ilością konserwantów oraz ubogich w błonnik).
Wartość energetyczna diety została obniżona do 1000 kcal dziennie. Jest to dość niska kaloryczność, więc stosować ją mogą wyłącznie dorosłe kobiety, preferujące małą lub średnią aktywność fizyczną. Dzieci i młodzież, kobiety w ciąży i karmiące, mężczyźni oraz osoby intensywnie trenujące powinny skonsultować się z lekarzem i dietetykiem. Dieta została stworzona z myślą o osobach zdrowych, więc w wypadku jakichkolwiek chorób (np. cukrzyca, choroba wrzodowa, problemy z nerkami itp.) przed jej zastosowaniem koniecznie trzeba zasięgnąć porady lekarza! Po jej zakończeniu wskazane jest zastosowanie diety stabilizacyjnej, która zmniejszy ryzyko wystąpienia efektu jo-jo i umożliwi utrzymanie osiągniętych rezultatów.
Czas stosowania i efekty
Odchudzająca dieta antycellulitowa pozwala na spadek masy ciała o mniej więcej 1 kilogram w ciągu każdego tygodnia jej trwania. Jednocześnie wspomaga redukcję cellulitu, zwłaszcza przy znacznej nadwadze lub otyłości. Bez konsultacji z dietetykiem nie należy stosować jej dłużej niż 2 miesiące. Aby przyspieszyć jej działanie, można równolegle stosować odpowiednie zabiegi pielęgnacyjne, np. masaże, i preparaty antycellulitowe, a także zwiększyć aktywność fizyczną.
Zalety
• działa oczyszczająco
• przynosi efekty w krótkim czasie
• ma działanie opóźniające efekty starzenia (dzięki zawartym w niej antyoksydantom)
• sprzyja usuwaniu toksyn z organizmu
• poprawia stan skóry, przywracając jej elastyczność
• zawiera produkty z wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych, które usprawniają pracę układu krwionośnego i limfatycznego
Wady
• dieta o bardzo obniżonej kaloryczności, a więc nie dla każdego
• jeśli nie zastosuje się po niej diety stabilizacyjnej, może wystąpić efekt jo-jo
• zalecana wyłącznie dla zdrowych kobiet
